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Rouge

bouteille de vin rouge
Bourgogne

Aloxe Corton 2020 Rouge

AEG008
Un vin à la robe rubis soutenu qui libère des arômes de fruits rouges et noirs, évoluant vers des notes de fruits confiturés et de cannelle. Un bouche profonde, racée et fruitée, qui conserve une belle structure et des tanins souples avec les années.
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Languedoc-Roussillon

Au Fil de Soi 2019 Rouge

BGT010
C’est un baptême tardif pour une cuvée qui a vu le jour il y a plus de 30 ans. Il a fallu autant de millésimes en tandem pour que Christine et Luc apprennent à mieux se connaître. Tâtonner pour équilibrer les cépages, pour affiner l’élevage. Augmenter le temps de chauffe, varier les tailles des contenants, pour une plus grande subtilité. C’est en 2014...
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Les autres quilles

Bellevue Pinot Noir 2019 Rouge

KIN009
Ce Pinot Noir propose une robe aux reflets grenat puis dévoile un nez puissant aux arômes fruités et épicés. Ce vin est équilibré avec des tanins soyeux. Belle persistance aromatique.
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Bordeaux

Bordeaux Cuvée Yves 2011 Rouge

VXM008
Cuvée exceptionnelle limité à 2000 bouteilles, une cuvée à déguster entre amateurs autour d'un bon repas. Cette cuvée a une valeur particulière pour l'histoire du Château Vieux Mougnac: Michel prend sa retraite de professeur des écoles, l'année de ce millésime exceptionnel 2010, pour rejoindre sa femme Sylvie sur la propriété.
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Bordeaux

Bordeaux Supérieur 2006 Rouge

VXM007
2006 fût une très belle année rempli de soleil. Ce vieux millésime est un vrai vin de gastronomie, accompagnant vos viandes rouges grillées et gibiers.
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Bordeaux

Bordeaux Supérieur 2015 Rouge

VXM001
Un millésime exceptionnel donnant naissance à un vin puissant, épicé aux tannins charnus. A laisser vieillir encore quelques années, ou à consommer de suite pour les plus impatients.
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Sud Ouest

Cahors 1305 2019 Rouge

RQC001
Le Petit poucet du domaine, qui révèle toute la gourmandise, mais surtout le potenciel des prochaines cuvées.
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Bourgogne

Chassagne-Montrachet 2019 Rouge

KIN001
Ce Chassagne-Montrachet est une référence absolue de l'appelation. D'une robe rubis profonde, ce vin offre des notes de sous-bois, de cassis et de fraise des bois. Une bouche à la structure remarquable, ample, ronde avec de jolis tanins soyeux et saveurs de moka et de réglisse. Un structure remarquable et une finale élégante. Un vin indispensable
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Rhône

Châteauneuf-du-Pape 2019 Rouge

CRI001
Un Châteauneuf du Pape rouge issu de l'agriculture biologique. Oncteux, fruité et boisé, il est conseillé de l'associer avec de l'Agneau pour embellir votre expérience.
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Rhône

Châteauneuf-du-Pape 2020 Rouge

CRI009
Un Châteauneuf du Pape rouge issu de l'agriculture biologique. Oncteux, fruité et boisé, il est conseillé de l'associer avec de l'Agneau pour embellir votre expérience.
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Rhône

Châteauneuf-du-Pape La Guigasse 2019 Rouge

CRI007
La Guigasse est une cuvée avec une identité propre on aime ou on n’aime pas ! pas de demi-mesure. Et nous on adore c’est fin, c’est élégant, c’est délicat… en bref c’est DELICIEUX !
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Rhône

Châteauneuf-du-Pape La Guigasse 2020 Rouge

CRI011
La Guigasse est une cuvée avec une identité propre on aime ou on n’aime pas ! pas de demi-mesure. Et nous on adore c’est fin, c’est élégant, c’est délicat… en bref c’est DELICIEUX !
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Rhône

Chateauneuf-du-Pape Les Sablons 2019 Rouge

CRI008
Cette cuvée cadette de Guigasse et Grand pin remplit parfaitement son rôle ! Plus fruité et plus légère, sa structure est élégante et raffinée. C’est un beau Chateauneuf du Pape qui s’apprécie sur sa jeunesse.
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Rhône

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018 Rouge

CRI004
Un vin rouge biologique, produit à partir de vignes de Grenache agées entre 90 et 100 ans. Avant sa mise en bouteilles, il a été vieilli en barriques pour 24 mois ce qui lui donne un nez complexe et une bouche croquante.
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Loire

Chinon la Haute Olive 2014 Rouge

CLY001
Un très grand Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Un vin qui s'associera à merveille avec un rillons de Touraine.
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Loire

Chinon la Haute Olive 2017 Rouge

CLY003
Un superbe Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Parfait pour accompagner les viandes blanches rôties ou en cocotte.
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Loire

Chinon la Haute Olive 2018 Rouge

CLY002
Un magnifique Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. A consommer avec un chapon à la broche.
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Loire

Chinon St Louans 2018 Rouge

CLY005
Un Chinon de grande qualité issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville, provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. A déguster aver une volaille en sauce.
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Loire

Chinon St Louans 2019 Rouge

CLY004
Un Chinon élégant issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville, provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. Ce vin accompagnera parfaitement tous types de viandes...
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Bourgogne

Fixin En Coton 2020 Rouge

AEG004
Ce Fixin En Coton propose une belle robe couleur rubis. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il présente une attaque ronde, une structure solide. Son gras est remarquable et sa texture délicate.
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Bourgogne

Gevrey-Chambertin 2019 Rouge

KIN003
Le millésime 2019 dévoile une robe rubis profonde. Un nez avec une dominante de café et de moka.Ce vin frais et élégant avec une belle rondeur, propose des notes de moka, mais également de cassis avec une pointe de réglisse en finale.
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Rhône

Gigondas 2020 Rouge

ESP001
Ce Gigondas, cru de la Vallé du Rhône, assemblage élégant de Grenache et Mourvèdre est issu d'un sol composé d'argile et de silex. Ce vin est représentatif de l'appelation dans le plus pur style du Domaine de l'Espigouette.
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Bourgogne

Givry 2020 Rouge

KIN002
Ce millésime dévoile une robe d'un rubis profond. La bouche, ronde et fruitée,propose des notes de cassis et de moka, sur une belle fraicheur
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Languedoc-Roussillon

Je me Souviens 2017 Rouge

BGT004
Le vin est la mémoire d’un vigneron. Pour nous, cette transmission remonte au XVIIe. La famille a subi les soubresauts de l’histoire viticole languedocienne. L’âme du domaine actuel a été notre mère, Marie-Françoise. Cette cuvée est en son honneur. Le mourvèdre en est la base. La bouche, vertigineuse est pleine et concentrée. Elle nous éblouit par un...
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Languedoc-Roussillon

L'Aventure 2017 Rouge

BGT003
L'aventure est toujours incertaine. Ici, la recherche de la fraîcheur et de la subtilité est notre Graal. Difficile la fraîcheur quand on naît en zone méditerranéenne. Plus facile quand on se rapproche des reliefs de Saint-Chinian, de Donnadieu ou d'Assignan et ici on s'enracine (difficilement, certes !) dans des schistes sévères. Elégance, finesse et...
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Languedoc-Roussillon

La Terre de mon Père 2018 Rouge

BGT005
Comme un clin d’œil et un hommage à notre père qui était visionnaire dans sa région, nous avons crée à partir de 1995 une cuvée qui est toujours le fer de lance du domaine. Comme il nous l’a insufflé, nous avons voulu, au travers de cette cuvée, vous proposer le meilleur de nous-mêmes, le meilleur du millésime. Cette cuvée dépasse les modes, défie le...
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Bourgogne

Mercurey Clos La Marche 2019 Rouge

MIA003
Le Clos la Marche est un vin équilibré et structuré, aux arômes de fruits rouges, légèrement épicé. Une bouche aux tanins soyeux, et à la finale longue et fraiche.
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Bourgogne

Nuits-Saint-Georges Les Chaliots 2020 Rouge

AEG005
Ce Nuits-Saint-Georges à la robe pourpre brillante et intense offre des arômes de cerises de cassis et de fraises. Un vin vigoureux et corsé, avec du coprs et une structure équilibrée et charpentée
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Bourgogne

Pinot Noir Grands Chaliots 2021 Rouge

AEG002
Ce Pinot Noir a la robe rouge profonde propose un vin au bouquet de framboise et mûr, floral avec une touche de vanille qui apparait avec le temps. La bouche est moyennement corsée avec des notes de mûres et de fruits rouges séchés. un vin rond et soyeux.
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Rhône

Plan de Dieu 2020 Rouge

ESP004
Le Plan de Dieu est un Côtes du Rhône Villages communal en pleine expansion. Cette cuvée du Domaine de l'Espigouette, assemblage GSM, est un vin riche et délicat à la fois. Une cuvée à déguster dès que possible!
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Languedoc-Roussillon

Preignes Collection 2020 Rouge

PRG002
Concentré des 3 terroirs du domaine, volcanique pour la Syrah, graveleux pour le Mourvedre, limoneux pour le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon, ce Collection exprime le meilleur que nous savons faire.
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Rhône

Rasteau 2020 Rouge

ESP003
Issu d'un sol argilo caillouteux, ce vin élevé en cuve béton est une valeur sûre de l'appelation Rasteau, cru de la vallée du Rhône. A découvrir absolument.
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Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux Armance 2014 Rouge

MNG004
Une bouteille exceptionnelle du Château les Mangons à Bordeaux. Ce vin est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc et a été vieilli pour 2 ans en foudre de chêne. Un vin puissant de garde avec des tannins fermes et une belle sucrosité en bouche.
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Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux Chant Secret 2015 Rouge

MNG001
Un vin rouge réalisé en biodynamie dans la région Bordelaise, à partir du fameux assemblage Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Ce vin avec un potentiel de garde de 20 ans a été élevé dans des barriques pendant 14 mois, ce qui lui a donné un goût boisé en bouche bien équilibré.
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Bordeaux

Sainte-Foy-Bordeaux Chant Secret 2015 Rouge

MNG001
Un vin rouge réalisé en biodynamie dans la région Bordelaise, à partir du fameux assemblage Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Ce vin avec un potentiel de garde de 20 ans a été élevé dans des barriques pendant 14 mois, ce qui lui a donné un goût boisé en bouche bien équilibré.
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Rhône

Vacqueyras 2020 Rouge

ESP002
Un Vacqueyras agréable et équilibré. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Vinification traditionelle et cuvaison prolongée sont les secrets de ce cru de la Vallée du Rhône.
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Les autres quilles

Valmoissine Pinot Noir 2020 Rouge

KIN008
Ce vin à la robe brillante d'un rubis profond propose un nez élégant aux notes de cerise noire et de muscade. Sa bouche ronde et fraiche offre des arômes de cerise en exprimant une belle longueur et de jolis tanins en finale.
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Bourgogne

Vosne-Romanée 2019 Rouge

KIN005
La robe rubis profonde de ce Vosne-Romanée 2019 offre un nez riche aux arômes de framboise, de sous-bois et de moka. Ce vin élégant développe des tanins amples et soyeux aux arômes de cassis et de réglisse avec en finale, une note de torréfaction.
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Les autres quilles

Yssole 2020 Rouge

AEG011
Ce vin rouge offre une robe pourpre étincelante avec des reflets violets. Au nez on retrouve des notes de sous-bois et de fruits rouges légèrement épicés. Une bouche agréable et soyeuse.
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Le vin rouge est un incontournable dans le monde du vin. Cet alcool à base de raisin est produit dans de nombreuses régions du monde entier, et chaque variété de vin rouge offre ses saveurs et arômes uniques. Les vins rouges sont le plus souvent consommés pour accompagner un repas, en raison de leur capacité à améliorer le goût des aliments. Les vins rouges se composent principalement de raisins rouges fermentés, bien qu'ils puissent également contenir des raisins blancs. En général, les vins rouges sont plus tanniques et plus âcres que les vins blancs, ce qui en fait une excellente option pour accompagner des plats plus épicés et plus amers. Les saveurs et les arômes du vin rouge peuvent également varier en fonction de l'âge et du type de raisin utilisé. Le Cabernet Sauvignon est l'une des variétés les plus populaires de vin rouge. Ce vin est connu pour ses saveurs et ses arômes intenses, qui peuvent aller de la cerise noire à la mûre en passant par le tabac et le chocolat. Les vins Cabernet Sauvignon sont souvent servis avec des plats à base de viande et de fromage, car ils sont suffisamment intenses pour se mettre en valeur. Le Pinot Noir est un autre type de vin rouge très populaire. Ces vins sont connus pour leur saveur fruitée et leur texture légère. Les Pinot Noir sont souvent servis avec des fruits de mer, des plats à base de légumes et des fromages doux à pâte molle. Ces vins sont également très polyvalents, et peuvent accompagner presque tous les types de plats. Le Merlot est un autre type de vin rouge très populaire. Ces vins sont connus pour leur saveur subtile et leur texture douce et veloutée. Les Merlot sont souvent servis avec des plats à base de viande et de fromage, car ils peuvent compléter le goût des aliments.

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