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bouteille de vin rouge

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Sainte-Foy-Bordeaux Armance 2014 Rouge

Château les Mangons
Une bouteille exceptionnelle du Château les Mangons à Bordeaux. Ce vin est un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc et a été vieilli pour 2 ans en foudre de chêne. Un vin puissant de garde avec des tannins fermes et une belle sucrosité en bouche.
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L'avis de Valentine

Ce que j'aime le plus dans les cuvées du Château les Mangons, c'est l'identité des vins et la différence entre les cuvées. Évidement, il y a une trame directrice commune, mais à chacun son vin. Pour la cuvée Armance, je retrouve principalement de notes de torréfaction, de cacao et de cuir. C'est puissant et grand, ce qui permet d'imaginer un joli potentiel de garde.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Sainte-Foy-Bordeaux || marque - Château les Mangons || Millesime - 2014 || Contenant - 75 || pays - France || region - Bordeaux || sous region - Libourne || type de culture - Biodynamique || cepages - 80% Merlot, 20% Cabernet franc || degre alcool - 12,5 ||

Château les Mangons

Notre vignoble est implanté sur les hauteurs de Sainte-Foy-La- Grande, entre Saint-Emilion et Bergerac, à flanc de coteaux et sur le plateau profitant d’une belle exposition. Il s’étend sur 32 hectares de vignes, bois et prés. Anciennement consacré à la polyculture (céréales, vergers et vignes) le vignoble occupe actuellement 18 hectares (dont 14 hectares en production), majoritairement de rouge. Les bâtiments en cour carrée datent du XVIII siècle et les vignes, d’un seul tenant, les entourent. Michel et Brigitte Comps ont repris le domaine en 1990 et ont converti la totalité de la propriété à l'agriculture biologique, puis biodynamique sur l'année 2000-2001. Les vins sont certifiés Ecocert depuis 2004 et Demeter depuis 2010, plaçant ainsi le domaine parmi les pionniers de l’appellation pour la biodynamie.

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Un vin rouge réalisé en biodynamie dans la région Bordelaise, à partir du fameux assemblage Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Ce vin avec un potentiel de garde de 20 ans a été élevé dans des barriques pendant 14 mois, ce qui lui a donné un goût boisé en bouche bien équilibré.
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