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Liste par marque Clos Bagatelle

bouteille de vin rouge
Languedoc-Roussillon

Au Fil de Soi 2019 Rouge

Clos Bagatelle
BGT010
C’est un baptême tardif pour une cuvée qui a vu le jour il y a plus de 30 ans. Il a fallu autant de millésimes en tandem pour que Christine et Luc apprennent à mieux se connaître. Tâtonner pour équilibrer les cépages, pour affiner l’élevage. Augmenter le temps de chauffe, varier les tailles des contenants, pour une plus grande subtilité. C’est en 2014...
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bouteille de vin blanc
Languedoc-Roussillon

Bagatelle (Vin doux) 2020 Blanc

Clos Bagatelle
BGT007
Point culminant des terroirs du Clos à 350 m. d’altitude, le plateau de Saint Jean de Minervois surprend par l’aspect lunaire de son paysage. Ici le soleil est abondant, le sol est pauvre, l’eau est rare, les vignes sont denses et naturellement les faibles rendements donnent un jus extrêmement concentré. Tout l’enjeu est de favoriser la fraîcheur. Le...
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bouteille de vin blanc
Languedoc-Roussillon

Clos de ma Mère 2022 Blanc

Clos Bagatelle
BGT008
Il est des vins comme de certains moments fugaces et rares. Tout a commencé par l’acquisition d’un petit arpent de vigne entouré de cistes et de genêts. A la recherche d’un équilibre entre la finesse et les arômes floraux, nous espérons que cette cuvée vous permettra de partager des instants magiques. Le nez est délicat, d'une élégance extrême, jouant de...
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bouteille de vin rouge
Languedoc-Roussillon

Je me Souviens 2017 Rouge

Clos Bagatelle
BGT004
Le vin est la mémoire d’un vigneron. Pour nous, cette transmission remonte au XVIIe. La famille a subi les soubresauts de l’histoire viticole languedocienne. L’âme du domaine actuel a été notre mère, Marie-Françoise. Cette cuvée est en son honneur. Le mourvèdre en est la base. La bouche, vertigineuse est pleine et concentrée. Elle nous éblouit par un...
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bouteille de vin rouge
Languedoc-Roussillon

L'Aventure 2017 Rouge

Clos Bagatelle
BGT003
L'aventure est toujours incertaine. Ici, la recherche de la fraîcheur et de la subtilité est notre Graal. Difficile la fraîcheur quand on naît en zone méditerranéenne. Plus facile quand on se rapproche des reliefs de Saint-Chinian, de Donnadieu ou d'Assignan et ici on s'enracine (difficilement, certes !) dans des schistes sévères. Elégance, finesse et...
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bouteille de vin rouge
Languedoc-Roussillon

La Terre de mon Père 2018 Rouge

Clos Bagatelle
BGT005
Comme un clin d’œil et un hommage à notre père qui était visionnaire dans sa région, nous avons crée à partir de 1995 une cuvée qui est toujours le fer de lance du domaine. Comme il nous l’a insufflé, nous avons voulu, au travers de cette cuvée, vous proposer le meilleur de nous-mêmes, le meilleur du millésime. Cette cuvée dépasse les modes, défie le...
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bouteille de vin rosé
Languedoc-Roussillon

Le Secret 2022 Rosé

Clos Bagatelle
BGT009
Un Secret ? Celui d’une communion entre Luc, notre vigneron préféré, Christine qui souhaitait créer un vin original et Claire, notre œnologue talentueuse. Mais un secret est difficile à garder et on connaît maintenant la robe aux reflets litchi nacrés, aux arômes subtils de fruits rouges et profonds, de cerisiers en fleur, à la bouche tendre et juteuse.
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