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Loire

Un très grand Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Un vin qui s'associera à merveille avec un rillons de Touraine.
Un superbe Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Parfait pour accompagner les viandes blanches rôties ou en cocotte.
Un magnifique Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. A consommer avec un chapon à la broche.
Ce Chinon blanc 100% Chenin, très aromatique et fruitée offre une jolie finale acidulée, il révèle la délicatesse de ses arômes du cépage en préservant la fraîcheur. Il dévoilera sa minéralité avec le temps Il s’accompagnera parfaitement avec les poissons cuisinés et grillés et vous étonnera sur des asperges. N’hésitez pas à l'associer à un fromage de...
Ce Chinon blanc 100% Chenin offre une bouche très aromatique, fruitée avec une jolie finale acidulée, il révèle la délicatesse de ses arômes du cépage en préservant la fraîcheur. Il dévoilera sa minéralité avec le temps Il s’accompagnera parfaitement avec les poissons cuisinés et grillés et vous étonnera sur des asperges. N’hésitez pas à l'associer à un...
Un Chinon de grande qualité issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville, provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. A déguster aver une volaille en sauce.
Un Chinon élégant issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville, provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. Ce vin accompagnera parfaitement tous types de viandes...
Un vin blanc issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, produit à partir de vignes de Sauvignon, qui va parfaitement avec du fromage de chèvre. Il a été vieilli sur des lies fines pendant 4 mois.
Cette cuvée Prestige est un vin blanc issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale, 100% Sauvignon. Il a été minutieusement vieilli sur des lies fines pendant 7 mois, ce qui lui donne un arôme de pierre à fusil et une belle minéralité en bouche.
Un vin blanc issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur environnementale, produit à partir de vignes de Sauvignon, qui va parfaitement avec du fromage de chèvre. Il a été vieilli sur des lies fines pendant 4 mois. .

La Vallée de la Loire est une région viticole située dans le centre-ouest de la France, le long du fleuve du même nom. Elle est célèbre pour ses vins blancs AOP, produits principalement à partir des cépages Sauvignon blanc, Chenin blanc et Chardonnay, pour ses vins rouges AOP, fruités et légers, conçus majoritairement à partir des cépages Gamay et Cabernet Franc, ainsi que pour ses vins doux et ses vins liquoreux.

La Vallée de la Loire est divisée en plusieurs sous-régions, chacune ayant son cépage dominant et sa typicité. La région de Sancerre et de Pouilly-Fumé est célèbre pour le Sauvignon blanc et ses vins blancs secs et aromatiques. Celle d'Anjou et de Savennières, pour ses vins blancs moelleux et épicés, produits à partir du Chenin blanc. La région de Muscadet est réputée pour ses vins blancs secs et légers au Melon de Bourgogne.

On retrouve également des vins rouges fruités et légers, tels que les Chinon, Bourgueil et Saumur ainsi que des vins effervescents appelés Crémant de Loire.

La Vallée de la Loire, est aussi connue pour sa Route des vins, un itinéraire touristique qui permet aux visiteurs de découvrir les différentes appellations de la région.

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