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Un joli millésime pour accompagner de bons repas de viandes
L'avis de Valentine
- Depuis quelques temps, je me fais surprendre par les vins blancs produit sur Bordeaux. Et j'adore ça! Armance est un coup de coeur, avec ses notes de fruits exotiques, ananas et passion. C'est magique, Un nectar qui coule tout seul. Un incontournable!
La fiche technique du vin
couleur du vin - Blanc
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appelation - AOP Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
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marque - Château les Mangons
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Millesime - 2020
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Bordeaux
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sous region - Libourne
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type de culture - Biodynamique
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cepages - 75% Sauvignon Gris, 25% Sauvignon Blanc
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degre alcool - 13.5
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Château les Mangons
Notre vignoble est implanté sur les hauteurs de Sainte-Foy-La- Grande, entre Saint-Emilion et Bergerac, à flanc de coteaux et sur le plateau profitant d’une belle exposition.
Il s’étend sur 32 hectares de vignes, bois et prés. Anciennement consacré à la polyculture (céréales, vergers et vignes) le vignoble occupe actuellement 18 hectares (dont 14
hectares en production), majoritairement de rouge.
Les bâtiments en cour carrée datent du XVIII siècle et les vignes, d’un seul tenant, les entourent.
Michel et Brigitte Comps ont repris le domaine en 1990 et ont converti la totalité de la propriété à l'agriculture biologique, puis biodynamique sur l'année 2000-2001.
Les vins sont certifiés Ecocert depuis 2004 et Demeter depuis 2010, plaçant ainsi le domaine parmi les pionniers de l’appellation pour la biodynamie.
