Concentré des 3 terroirs du domaine, volcanique pour la Syrah, graveleux pour le Mourvedre, limoneux pour le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon, ce Collection exprime le meilleur que nous savons faire.
L'avis de Valentine
- Ce pic saint loup, avec une majorité de syrah, prend une dimension incroyable grâce à sa fraîcheur et sa finesse.
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
||
appelation - AOP Pic saint Loup
||
marque - Preignes Le Vieux
||
Millesime - 2020
||
Contenant - 75
||
pays - France
||
region - Languedoc-Roussillon
||
type de culture - Conventionnelle
||
cepages - 75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre
||
degre alcool - 14.5
||
Preignes Le Vieux
Entre Béziers et Agde, sur le terroir ensoleillé du vignoble languedocien, Jérôme et Aurélie Vic vous accueillent au domaine de Preignes le Vieux : un lieu d'exception préservé depuis cinq générations par des hommes et des femmes amoureux de leur région. Alliant la tradition et la modernité, le vin ici est le fruit d'une culture ancestrale et d'un savoir-faire intemporelle. Le domaine s'étend aujourd'hui sur plus 270 hectares autour d'un des plus anciens châteaux de la région de Béziers, datant du XIII ème siècle.