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L'avis de Valentine
- Plus délicat et fin que le Gigondas, le Vacqueyras a son petit caractère!! Egalement sur le fruit, il nous offre une dégustation gourmande.
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
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appelation - AOP Vacqueyras
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marque - Domaine de l'Espigouette
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Millesime - 2020
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Vallée du Rhône
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sous region - Rhône méridional
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type de culture - Conversion Biologique
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cepages - 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre
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degre alcool - 14.5
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Domaine de l'Espigouette
Propriété familiale depuis plus de 100 ans, le Domaine de l'Espigouette est aujourd'hui mené par Bernard, Marie-France et leurs 2 enfants, Julien et Emilien. Situé sur les appellations de Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Plan de Dieu et Côtes-du-Rhône, la famille Latour proposera ses premiers vins biologiques dès 2022. Toujours à l’écoute du vignoble et travaillant chaque parcelle individuellement, la famille Latour, réussi à tirer la quintessence de chaque appellation. Des cuvées exceptionnelles issus de la diversité de terroirs (galets, sable, argile) et de leur savoir faire unique.
