Un vin à la robe brillante or pâle qui dévoile des notes de pomme verte. D'une belle acidité en attaque qui s'estompe au cours de la dégustation ce vin blanc est souple, ample et équilibré avec une belle persistance
L'avis de Valentine
- Ce joli Gigondas nous permet d’avoir un bon aperçu de cette appellation, tellement emblématique de la vallée du Rhône. Un vin robuste, puissant et délicat à la fois. Du fruit croquant, on aime ça !
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
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appelation - AOP Gigondas
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marque - Domaine de l'Espigouette
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Millesime - 2020
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Vallée du Rhône
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sous region - Rhône méridional
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type de culture - Conversion Biologique
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cepages - 70% Grenache, 30% Mourvèdre
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degre alcool - 14.5
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Domaine de l'Espigouette
Propriété familiale depuis plus de 100 ans, le Domaine de l'Espigouette est aujourd'hui mené par Bernard, Marie-France et leurs 2 enfants, Julien et Emilien. Situé sur les appellations de Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Plan de Dieu et Côtes-du-Rhône, la famille Latour proposera ses premiers vins biologiques dès 2022. Toujours à l’écoute du vignoble et travaillant chaque parcelle individuellement, la famille Latour, réussi à tirer la quintessence de chaque appellation. Des cuvées exceptionnelles issus de la diversité de terroirs (galets, sable, argile) et de leur savoir faire unique.