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Un Châteauneuf du Pape blanc issu de l'agriculture biologique. Rond et gourmand avec des notes toastées.
L'avis de Valentine
- Avec 100% de Grenache issu d'un sol sableux, ce Châteauneuf du Pape est un vin tout en finesse. Le fruit rouge et les herbes de garrigue sont les maitres mots de cette dégustation. Une belle longueur en bouche, tout en élegance, un régal pour les papilles. Cette cuvée accompagnera magnifiquement un gigot d'agneau aux épices.
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
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appelation - AOP Châteauneuf-du-Pape
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marque - Domaine de Cristia
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Millesime - 2018
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Vallée du Rhône
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sous region - Méridionale
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type de culture - Biologique
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cepages - 100% Grenache
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degre alcool - 15
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Domaine de Cristia
Le Domaine de Cristia est une propriété familiale à laquelle nous sommes
très attachés.
Créée il y a 70 ans par Etienne Grangeon, la propriété était répartie sur 2
hectares de Grenache. C’est en 1963, sous l’impulsion de son fils, Alain,
que le domaine commence alors son expansion en plantant notamment
des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre. Depuis 1999,
Baptiste et Dominique ont rejoint leur père et la priorité a alors été
d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à
produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les
commercialiser tant en France qu’à l’export.
