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bouteille de vin rouge

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Châteauneuf-du-Pape Renaissance 2017 Rouge

Domaine de Cristia
Ce vin rouge bio du millésime 2017 a été vieilli en barriques pour 18 mois avant d'être mis en bouteille. Il bénéficie d'un nez délicat et d'une douceur en bouche.
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L'avis de Valentine

Assemblage Grenache-Mourvèdre élevé en fût durant 18 mois. L'association entre ces deux cépages confère au vin une force de caractère extraordinaire. En effet, le Grenache apporte souplesse et rondeur et le Mourvèdre puissance et notes d'épices. L'élevage permet de bien marier le tout. Voila une union plus que réussie.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Châteauneuf-du-Pape || marque - Domaine de Cristia || Millesime - 2017 || Contenant - 75 || pays - France || region - Vallée du Rhône || sous region - Méridionale || type de culture - Biologique || cepages - 60% Grenache, 40% Mourvèdre || degre alcool - 15 ||

Domaine de Cristia

Le Domaine de Cristia est une propriété familiale à laquelle nous sommes très attachés. Créée il y a 70 ans par Etienne Grangeon, la propriété était répartie sur 2 hectares de Grenache. C’est en 1963, sous l’impulsion de son fils, Alain, que le domaine commence alors son expansion en plantant notamment des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre. Depuis 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père et la priorité a alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export.

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