bouteille de vin rouge

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Côtes du Rhône Vielles Vignes 2020 Rouge

Domaine de Cristia
Un vin rouge biologique produit à partir de Grenache agés de 60 ans. Il a été élevé en barriques pour 12 mois ce qui lui donne une fin riche et souple en bouche.
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L'avis de Valentine

Ce Côtes du Rhône est produit à partir de très vieilles vignes de Grenache (entre 60 et 90 ans), chose assez rare pour cette appellation, Travaillé et élevé comme un Châteauneuf du Pape avec notamment un élevage partiel en barrique, ce vin offre des notes de fruits noirs aux saveurs cacaotés, qui viennent titiller nos papilles. Un grand Côtes du Rhône, indéniablement ! Fin et gourmand ! A déguster avec un magret de canard.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Côtes du Rhône || marque - Domaine de Cristia || Millesime - 2020 || Contenant - 75 || pays - France || region - Vallée du Rhône || sous region - Méridionale || type de culture - Biologique || cepages - 100% Grenache || degre alcool - 14,5 ||

Domaine de Cristia

Le Domaine de Cristia est une propriété familiale à laquelle nous sommes très attachés. Créée il y a 70 ans par Etienne Grangeon, la propriété était répartie sur 2 hectares de Grenache. C’est en 1963, sous l’impulsion de son fils, Alain, que le domaine commence alors son expansion en plantant notamment des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre. Depuis 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père et la priorité a alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export.

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