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Un Pouilly-Fuissé remarquable! D'une richesse et d'une compexité remarquables! Un vin aux notes notes minérales, d'agrumes, de fleurs blanches, de pain toasté et de miel.
L'avis de Valentine
- Cette jolie cuvée qui sent bon la bourgogne demande un temps d’ouverture avant de la savourer. Cette réduction (caractérisée par un côté soufre, poudre de pétard) est ma madeleine de Proust, lorsque je pense à un Pinot Noir.
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
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appelation - AOP Mercurey
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marque - Domaine MIA
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Millesime - 2019
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Bourgogne
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sous region - Côte Chalonnaise
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type de culture - Biologique
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cepages - 100% Pinot Noir
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degre alcool - 13
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Domaine Mia
Domaine MIA est une valeur montante de la Côte Chalonnaise! D'une superficie de 20 hectares, répartis sur les appellations Mercurey et Rully, le domaine MIA offre des vins de Bourgogne d'une qualité exceptionnelle. Fruit d’une histoire de presque 200 ans, qui voit naître le Clos La Marche sur la côte chalonnaise, Domaine MIA est le mariage parfait entre tradition et modernité.
Tous les vins sont issus de l'agriculture biologique.
