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bouteille de vin rouge

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Hautes-Côtes de Nuits Les Régalières 2021 Rouge

Domaine Clavelier
Un très joli vin à la robe rubis sombre qui offre des aromes frais de fruits rouges et noirs. En bouche, une saveur franche et ferme, des tanins plaisants à maturité, du corps mais sans excès.
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L'avis de Valentine

Le Fixin, magnifique nom de Bourgogne, injustement méconnu, pourtant si délectable. Avec ses notes de fruits noirs, ses tanins fondus et sa finale tendue, c’est tout simplement un régal, une petite douceur.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Bourgogne || marque - Domaine Clavelier || Millesime - 2021 || Contenant - 75 || pays - France || region - Bourgogne || sous region - Côte de Nuits || type de culture - Agriclture raisonnée || cepages - 100% Pinot Noir || degre alcool - 12.5 ||

Domaine Clavelier

Fondée en 1935 par Antoine Clavelier, la Maison Clavelier à été reprise en 2001 par Henri Noel Thomas. Animés par la passion du vin, ils conjuguent art et tradition dans le respect des terroirs pour offrir aux palais des connaisseurs les plus grands vins de Bourgogne. En 2020 et après plusieurs années à la tête de la Maison et du Domaine Clavelier, Isabelle Thomas, transmet ce domaine de 2.8 ha à son fils, afin d'assurer la pérennité, qualité et authenticité, les maitres mots Clavelier.

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