Fringant et frais, c'est le compagnon idéal des huîtres.
L'avis de Valentine
- Un IGP sur le fruit. Frais et gourmand ! Avec une belle charcuterie, c’est parfait pour un apéritif (n’ayons pas peur de mettre le rouge au frais!) avec des copains.
La fiche technique du vin
couleur du vin - Rouge
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appelation - IGP Languedoc
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marque - Preignes Le Vieux
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Millesime - 2020
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Languedoc-Roussillon
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type de culture - HVE
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cepages - 45% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Mourvèdre
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degre alcool - 13.5
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Preignes Le Vieux
Entre Béziers et Agde, sur le terroir ensoleillé du vignoble languedocien, Jérôme et Aurélie Vic vous accueillent au domaine de Preignes le Vieux : un lieu d'exception préservé depuis cinq générations par des hommes et des femmes amoureux de leur région. Alliant la tradition et la modernité, le vin ici est le fruit d'une culture ancestrale et d'un savoir-faire intemporelle. Le domaine s'étend aujourd'hui sur plus 270 hectares autour d'un des plus anciens châteaux de la région de Béziers, datant du XIII ème siècle.