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Le Chinon cuvée la Haute Olive du domaine Pierre & Bertrand Couly

Chinon la Haute Olive 2017 Rouge

Pierre & Bertrand Couly
Le Chinon cuvée la Haute Olive du domaine Pierre & Bertrand Couly
16,60 €
TTC

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Un mot sur le produit

Un superbe Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Parfait pour accompagner les viandes blanches rôties ou en cocotte.

L'avis de Valentine

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Chinon || marque - Pierre & Bertrand Couly || Millesime - 2017 || Contenant - 75 || pays - France || region - Vallée de la Loire || sous region - Touraine || type de culture - HVE + en Agro-écologie || cepages - 100 % Cabernet franc ||

Pierre & Bertrand Couly

Le Domaine Pierre & Bertrand Couly exploite une vingtaine d’hectares sur l’appellation Chinon. La famille est issue d’une longue lignée de vignerons qui remonte au XV ème siècle par la branche maternelle de Bertrand (Farou). Pierre & Bertrand Couly a fait le choix de se tourner vers une viticulture durable. Le domaine a reçu le label HVE (Haute Valeur Environnementale) pour leurs choix culturaux permettant ainsi une préservation de la biodiversité. Le Domaine Pierre & Bertrand Couly s’attache à vous présenter la variété des terroirs de l’appellation à travers les différentes cuvées qu’elle produit chaque année.

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