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Bourgogne

Aloxe Corton 2020 Rouge

AEG008
Un vin à la robe rubis soutenu qui libère des arômes de fruits rouges et noirs, évoluant vers des notes de fruits confiturés et de cannelle. Un bouche profonde, racée et fruitée, qui conserve une belle structure et des tanins souples avec les années.
Une robe scintillante d’un bel or clair à la bulle fine et délicate. Au nez Le Blanc de Blancs s’exprime avec élégance et discrétion, en dévoilant de délicats arômes de fleurs soutenues par une touche de kumqat. En bouche, on retrouve l'expression des « grands terroirs » de Chardonnay. Après une attaque franche, le vin est magnifié par une belle fraîcheur...
Champagne

Brut Rosé

KIN015
Issu d'un assemblage de Premiers et Grands Crus de Pinots Noirs et d'un zeste de Chardonnay, le Deutz Brut Rosé offre une robe pétillante aux reflets roses soutenus. Un nez franc et gourmand au notes de fruits rouges (groseille, cerise & mûre). Une bouche très riche et délicate aux saveurs de fraise et de framboise. 3 années de vieillessement sur lies...
La Guigasse est une cuvée avec une identité propre on aime ou on n’aime pas ! pas de demi-mesure. Et nous on adore c’est fin, c’est élégant, c’est délicat… en bref c’est DELICIEUX !
La Guigasse est une cuvée avec une identité propre on aime ou on n’aime pas ! pas de demi-mesure. Et nous on adore c’est fin, c’est élégant, c’est délicat… en bref c’est DELICIEUX !
Cette cuvée cadette de Guigasse et Grand pin remplit parfaitement son rôle ! Plus fruité et plus légère, sa structure est élégante et raffinée. C’est un beau Chateauneuf du Pape qui s’apprécie sur sa jeunesse.
Un vin rouge biologique, produit à partir de vignes de Grenache agées entre 90 et 100 ans. Avant sa mise en bouteilles, il a été vieilli en barriques pour 24 mois ce qui lui donne un nez complexe et une bouche croquante.
Bourgogne

Fixin En Coton 2020 Rouge

AEG004
Ce Fixin En Coton propose une belle robe couleur rubis. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il présente une attaque ronde, une structure solide. Son gras est remarquable et sa texture délicate.
Bourgogne

Gevrey-Chambertin 2019 Rouge

KIN003
Le millésime 2019 dévoile une robe rubis profonde. Un nez avec une dominante de café et de moka.Ce vin frais et élégant avec une belle rondeur, propose des notes de moka, mais également de cassis avec une pointe de réglisse en finale.
Languedoc-Roussillon

L'Aventure 2017 Rouge

BGT003
L'aventure est toujours incertaine. Ici, la recherche de la fraîcheur et de la subtilité est notre Graal. Difficile la fraîcheur quand on naît en zone méditerranéenne. Plus facile quand on se rapproche des reliefs de Saint-Chinian, de Donnadieu ou d'Assignan et ici on s'enracine (difficilement, certes !) dans des schistes sévères. Elégance, finesse et...
Ce vin à la robe dorée, au nez d'une grande finesse et complexite, offre une bouche fine, profonde, structurée avec des nuances de brioche chaude. Une finale longue avec une belle minéralité.
Ce Nuits-Saint-Georges à la robe pourpre brillante et intense offre des arômes de cerises de cassis et de fraises. Un vin vigoureux et corsé, avec du coprs et une structure équilibrée et charpentée
Ce Puligny-Montrachet 2020 à la robe brillante et pâle dévoile des notes d'amande grillée, de vanille et d'acacia. En bouche, ce vin ample et rond, offre des notes d'amande et de miel et une jolie minéralité en finale.
Bourgogne

Vosne-Romanée 2019 Rouge

KIN005
La robe rubis profonde de ce Vosne-Romanée 2019 offre un nez riche aux arômes de framboise, de sous-bois et de moka. Ce vin élégant développe des tanins amples et soyeux aux arômes de cassis et de réglisse avec en finale, une note de torréfaction.
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