Rouge
Le Petit poucet du domaine, qui révèle toute la gourmandise, mais surtout le potenciel des prochaines cuvées.
Tout le savoir faire du domaine. Produite que dans les années ou nous jugeons la qualité suffisante ! 2007, 2009, 2010, 2014, 2016 ... !
La première cuvée des cuvées historiques du domaine. Travaillée sur la fraicheur.
La première cuvée des cuvée historique du domaine. Travaillée sur la fraicheur.
La cuvée emblématique du domaine ! Connue et reconnue par les plus grands critiques. A boire tout de suite ou à garder encore quelques années.
La cuvée emblématique du domaine ! Connue et reconnue par les plus grands critiques.
Un très grand Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein
sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de La Haute Olive. Un vin qui s'associera à merveille avec un rillons de Touraine.
Un superbe Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein
sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de
La Haute Olive. Parfait pour accompagner les viandes blanches rôties ou en cocotte.
Un magnifique Chinon du domaine Pierre et Bertrand Couly, produit à partir d'une parcelle de Cabernet Franc située sur un coteaux exposé plein
sud, à l’est de Chinon sur des calcaires dégradés au lieu dit de
La Haute Olive. A consommer avec un chapon à la broche.
Un Chinon de grande qualité issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville,
provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de
Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération
depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. A déguster aver une volaille en sauce.
Un Chinon élégant issu des coteaux argilo siliceux situés à l’ouest de la ville,
provenant de parcelles de Cabernet Franc regroupées autour de la maison familiale de
Saint Louans. Ce terroir est transmit de génération en génération
depuis le XVème siècle par la famille maternelle de Bertrand Couly. Ce vin accompagnera parfaitement tous types de viandes...