Les Caudroyes est un vin rouge à la robe pourpre lumineuse. Une cuvée gourmande aux arômes de fruits rouges et aux tanins soyeux.
Rouge
Du fruit mûr et de la puissance pour notre Minervois que nous voulons sincere, flatteur, sans maquillage !
Nous avons conçu ce vin comme une formidable balade entre puissance et finesse pour du plaisir de gastronome !
De la délicatesse: notre Montpeyroux c'est de la dentelle ou le fruit s'exprime tout en finesse.
Ce Nuits-Saint-Georges à la robe pourpre brillante et intense offre des arômes de cerises de cassis et de fraises. Un vin vigoureux et corsé, avec du coprs et une structure équilibrée et charpentée
Notre cépage préferé bien mis en avant, comme il se doit ou la finasse tient son rang, comme sa buvabilité!
Ce Pinot Noir a la robe rouge profonde propose un vin au bouquet de framboise et mûr, floral avec une touche de vanille qui apparait avec le temps. La bouche est moyennement corsée avec des notes de mûres et de fruits rouges séchés. un vin rond et soyeux.
Concentré des 3 terroirs du domaine, volcanique pour la Syrah, graveleux pour le Mourvedre, limoneux pour le Petit Verdot et le Cabernet Sauvignon, ce Collection exprime le meilleur que nous savons faire.
Vive les épices! Notre St Chinian a l'accent très méditérranéen.
Nous l'avons voulu puissant et élégant, digne de son terroir où la vigne est reine.
La robe rubis profonde de ce Vosne-Romanée 2019 offre un
nez riche aux arômes de framboise, de sous-bois et de moka. Ce vin élégant développe des tanins
amples et soyeux aux arômes de cassis et de réglisse avec en finale, une note de torréfaction.