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bouteille de vin blanc

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Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais 2021 Blanc

Domaine Romanin
Un Pouilly-Fuissé remarquable! D'une richesse et d'une compexité remarquables! Un vin aux notes notes minérales, d'agrumes, de fleurs blanches, de pain toasté et de miel.
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L'avis de Valentine

Ce Pouilly-Fuissé 1er cru au Vignerais est signé d’une grande finesse. Plus travaillé au niveau de l’élevage on retrouve de belles notes torréfiées. Joli vin a accompagner d’une volaille (pour bien faire les choses idéalement volaille de Bresse !) en sauce.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Blanc || appelation - AOP Pouilly-Fuissé || marque - Domaine Romanin || Millesime - 2021 || Contenant - 75 || pays - France || region - Bourgogne || sous region - Mâcon || type de culture - HVE 3 || cepages - 100% Chardonnay || degre alcool - 13 ||

Domaine Romanin

Situé au centre du village de Fuissé dans le Mâconnais, le Domaine Romanin est un domaine familial depuis cinq générations. Après des études au lycée viticole de Mâcon-Davayé, Denis Vervier a repris la direction du domaine familial en 1998. Cet « artisan-vigneron » produit de très beaux vins de Bourgogne régulièrement primés, magnifiés par son amour sans faille de la vigne, son savoir-faire unique et sa volonté d'obtenir des raisins à parfaite maturité. Le Domaine Romanin s'étend sur 16.5 Ha, principalement sur les crus Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fuissé 1er Cru mais propose également des Mâcon-Fuissé et Mâcon-Solutré, tous travaillés en agriculture raisonnée.

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