Notre cépage préferé bien mis en avant, comme il se doit ou la finasse tient son rang, comme sa buvabilité!
Rouge
Ce Pinot Noir a la robe rouge profonde propose un vin au bouquet de framboise et mûr, floral avec une touche de vanille qui apparait avec le temps. La bouche est moyennement corsée avec des notes de mûres et de fruits rouges séchés. un vin rond et soyeux.
Vive les épices! Notre St Chinian a l'accent très méditérranéen.
Nous l'avons voulu puissant et élégant, digne de son terroir où la vigne est reine.
Ce vin à la robe brillante d'un rubis
profond propose un nez élégant aux notes de cerise noire et de muscade. Sa bouche ronde et fraiche offre des arômes de cerise en exprimant une belle longueur et de jolis tanins en finale.
La robe rubis profonde de ce Vosne-Romanée 2019 offre un
nez riche aux arômes de framboise, de sous-bois et de moka. Ce vin élégant développe des tanins
amples et soyeux aux arômes de cassis et de réglisse avec en finale, une note de torréfaction.
Ce vin rouge offre une robe pourpre étincelante avec des reflets violets. Au nez on retrouve des notes de sous-bois et de fruits rouges légèrement épicés. Une bouche agréable et soyeuse.