Cette cuvée se veut le reflet du vignoble et de la philosophie du Domaine des Combat. Elle exprime le caractère affirmé du terroir.
L'avis de Valentine
- Ce joli Saint Joseph blanc nous emmène directement dans un champ de fleurs blanches. C'est tendre et doux ! Avec des notes beurrées, on est dans un registre rond, gourmand et délicat. C’est fin et la dégustation nous laisse une jolie saveur saline en final, ce qui nous ouvre l’appétit !
La fiche technique du vin
couleur du vin - Blanc
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appelation - AOP Saint-Joseph
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marque - Ferraton Père & Fils
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Millesime - 2019
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Contenant - 75
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pays - France
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region - Vallée du Rhône
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sous region - Septentrional
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type de culture - Agriculture Raisonnée
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cepages - 80% Marsanne, 20% Roussanne
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degre alcool - 14
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Ferraton Père & Fils
L'histoire de Ferraton commence dès 1946, au pied de l'Hermitage, avec la passion de Jean-Orans Ferraton pour la vigne, et se poursuit avec son fils Michel amoureux des terroirs Nord-Rodaniens.
Aujourd'hui, c'est une équipe passionnée, soucieuse du respect des équilibres naturels nécessaires à l'élaboration de vins d'exception, qui maitient cet héritage intact. L'agriculture biodynamique et la sélection parcellaire sont au cœur de ce patrimoine depuis 20 ans. Nous travaillons avec soin chacune de nos parcelles selon un principe de base : respecter au maximum l'environnement dans lequel poussent nos vignes.
Ferraton Père & Fils est plébiscitée par la critique internationale pour son style unique et la qualité croissante de ses vins.
Exprimer le plus fidèlement possible la nature des terroirs dont sont issus nos raisins, telle est notre philosophie.