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bouteille de vin rouge

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Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018 Rouge

Domaine de Cristia
Un vin rouge biologique, produit à partir de vignes de Grenache agées entre 90 et 100 ans. Avant sa mise en bouteilles, il a été vieilli en barriques pour 24 mois ce qui lui donne un nez complexe et une bouche croquante.
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L'avis de Valentine

Avec 100% de Grenache issu d'un sol sableux, ce Châteauneuf du Pape est un vin tout en finesse. Le fruit rouge et les herbes de garrigue sont les maitres mots de cette dégustation. Une belle longueur en bouche, tout en élegance, un régal pour les papilles. Cette cuvée accompagnera magnifiquement un gigot d'agneau aux épices.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Rouge || appelation - AOP Châteauneuf-du-Pape || marque - Domaine de Cristia || Millesime - 2018 || Contenant - 75 || pays - France || region - Vallée du Rhône || sous region - Méridionale || type de culture - Biologique || cepages - 100% Grenache || degre alcool - 15 ||

Domaine de Cristia

Le Domaine de Cristia est une propriété familiale à laquelle nous sommes très attachés. Créée il y a 70 ans par Etienne Grangeon, la propriété était répartie sur 2 hectares de Grenache. C’est en 1963, sous l’impulsion de son fils, Alain, que le domaine commence alors son expansion en plantant notamment des cépages améliorateurs tels que la Syrah et le Mourvèdre. Depuis 1999, Baptiste et Dominique ont rejoint leur père et la priorité a alors été d’orienter leur travail vers une sélection parcellaire optimale de manière à produire en bouteilles des vins de garde de grande qualité et à les commercialiser tant en France qu’à l’export.

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