• Nouveau
Le Pouilly Fumé cuvée Classique du domaine Seguin. 100% Sauvignon.

Pouilly Fumé 2021 Blanc

Domaine Seguin
Le Pouilly Fumé cuvée Classique du domaine Seguin. 100% Sauvignon.
11,00 €
TTC

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Un mot sur le produit

Un vin blanc biologique produit à partir de jeunes vignes de Sauvignon, qui va parfaitement avec du fromage de chèvre. Il a été vieilli sur des lies fines pour 4 mois.

L'avis de Valentine

Un incontournable. Il vous faut cette cuvée chez vous! c'est un coup de coeur de l'équipe des quilles. On est sur du cassis et une finale exotique tout en tention. c'est exactement ce que j'attends d'un Pouilly Fumé.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Blanc || appelation - AOP Pouilly-Fumé || marque - Domaine Seguin || Millesime - 2021 || Contenant - 75 || pays - France || region - Vallée de la Loire || sous region - Centre || type de culture - HVE 3 || cepages - 100% Sauvignon || degre alcool - 13 ||

Domaine Seguin

Tout commence au XIXe siècle : la famille Roumier possède alors 1,5 ha de vignes aux
Berthiers. En 1905 Berthe Roumier épouse Ernest Seguin et achète quelques
vignes au Bouchot. Le domaine s’agrandit et diversifie sa palette de terroirs :
calcaires, marnes kimméridgiennes et silex. Cette diversification initie la
recherche de complexité et de finesse qui reste encore aujourd’hui le fil
conducteur du domaine. Raymond puis Hervé Seguin continuent dans ce sens en
agrandissant l’exploitation qui passe progressivement à 12 ha plantés très
majoritairement en Appellation d’Origine Contrôlée Pouilly Fumé. En 2000,
Philippe (6ème génération) s’installe à son tour sur l’exploitation qui compte
maintenant 20 ha, avec la volonté de perpétuer la philosophie du domaine :
respecter au mieux les différences de terroirs pour mieux sublimer la
complexité du vin.

Product added to wishlist

iqitcookielaw - module, put here your own cookie law text