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bouteille de vin blanc

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Pouilly-Fuissé Terroir de Fuissé 2021 Blanc

Domaine Romanin
LE VRAI Pouilly-Fuissé: Minéralité, fraicheur, fruité et complexité.
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L'avis de Valentine

Avec ses notes beurrées et pain grillé, ce vin nous offre une élégance incomparablement subtile qui se marie parfaitement avec un comté et une pâte de coing. Testé et approuvé à l’unanimité.

La fiche technique du vin

couleur du vin - Blanc || appelation - AOP Pouilly-Fuissé || marque - Domaine Romanin || Millesime - 2021 || Contenant - 75 || pays - France || region - Bourgogne || sous region - Mâcon || type de culture - HVE 3 || cepages - 100% Chardonnay || degre alcool - 13 ||

Domaine Romanin

Situé au centre du village de Fuissé dans le Mâconnais, le Domaine Romanin est un domaine familial depuis cinq générations. Après des études au lycée viticole de Mâcon-Davayé, Denis Vervier a repris la direction du domaine familial en 1998. Cet « artisan-vigneron » produit de très beaux vins de Bourgogne régulièrement primés, magnifiés par son amour sans faille de la vigne, son savoir-faire unique et sa volonté d'obtenir des raisins à parfaite maturité. Le Domaine Romanin s'étend sur 16.5 Ha, principalement sur les crus Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fuissé 1er Cru mais propose également des Mâcon-Fuissé et Mâcon-Solutré, tous travaillés en agriculture raisonnée.

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