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Champagne

Une robe scintillante d’un bel or clair à la bulle fine et délicate. Au nez Le Blanc de Blancs s’exprime avec élégance et discrétion, en dévoilant de délicats arômes de fleurs soutenues par une touche de kumqat. En bouche, on retrouve l'expression des « grands terroirs » de Chardonnay. Après une attaque franche, le vin est magnifié par une belle fraîcheur...
Champagne

Brut Rosé

KIN015
Issu d'un assemblage de Premiers et Grands Crus de Pinots Noirs et d'un zeste de Chardonnay, le Deutz Brut Rosé offre une robe pétillante aux reflets roses soutenus. Un nez franc et gourmand au notes de fruits rouges (groseille, cerise & mûre). Une bouche très riche et délicate aux saveurs de fraise et de framboise. 3 années de vieillessement sur lies...
Champagne

Brut Classic Blanc

KIN014
Un champagne d'assemblage de chardonnay, de pinot meunier et de pinot noir, de plusieurs années de vendange. Chaque année, des vins de réserve (20 à 40 %) sont incorporés à la cuvée afin de garantir la constance, la complexité et la typicité de la cuvée. Le champagne Deutz Cuvée Classic présente un perlage d’une grande finesse - signature de la maison...

Le Champagne est un vin effervescent produit dans la région éponyme, mondialement connu pour ses bulles fines et son goût complexe et raffiné. Le Champagne est produit à partir de trois cépages principaux: le Pinot Noir, le Meunier et le Chardonnay.

Souvent associé aux occasions spéciales, fêtes, célébrations, mariages. Le Champagne est considéré comme un symbole de luxe et de sophistication. Ce vin effervescent fut rendu célèbre par Dom Pérignon, un moine cellérier de l'abbaye bénédictine d’Hautvillers qui fut le premier à pratiquer l'assemblage de raisins de différents crus et cépages. Cette cuvée est aujourd'hui distribuée par la fameuse maison de Champagne Moët & Chandon.

Les AOP et AOC Champagne sont réglementés par l'organisation interprofessionnelle du vin de Champagne (CIVC), qui veille à ce que les vins produits dans la région respectent les normes de qualité élevées qui ont fait la réputation du Champagne à travers le monde. La région Champagne est divisée en deux zones principales: la Côte des Blancs et la Côte des Bar. La première est réputée pour ses sols calcaires, tandis que la seconde est caractérisée par ses sols de marnes.

La région Champagne est également réputée pour ses coteaux de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, où sont produits les Champagnes les plus prestigieux. Les vins produits dans ces régions sont souvent classés en catégories de qualité, telles que les grands crus et les premiers crus. La ville de Reims est le centre de la production de Champagne, tandis qu’Épernay est considérée comme la capitale du Champagne.

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